Georgischer Wein
16.09.06, 13:23:21
admin
Ich suche schon lange georgischen Wein. Nun habe ich in einem russischen Laden eine Flasche gefunden.
Die Sorte "Tsinandali". Kann man diesen Wein empfehlen?
Welchen Wein findet Ihr gut?
02.10.06, 20:32:09
Marlene
Liebe Sakartwelo-Macher,
habe an Eurem Gewinnspiel teilgenommen, da mir dieAntwort sehr leicht gefallen ist und ich gerne einmal georgischen Wein probieren möchte.
Als mir mitgeteilt wurde, dass ich gewonnen habe, war ich total überrachtund habe mich riesig gefreut, da ich nicht mit diesem Losglück gerechnet hatte.:)
Den Gewinn habe ich bereits erhalten und werde den Wein an einem gemütlichen Wochenende probieren. Wie er mir geschmeckt hat, werde ich Euch dann wissen lassen.
Grüße
Marlene
07.10.06, 18:52:51
admin
Nun wir sind sehr gespannt wie dieser Wein bei dir ankommt. Aber wir sind uns schon fast sicher, dass die georgischen Weine sehr den Geschmack der Weinkenner und gelegenheits Weintrinker trifft.
Demnächst wird auch wieder eine Flasche georgischen Weins bei einem Gewinnspiel auf Sakartwelo.de verlost. :cool: :D
08.10.06, 17:04:52
Marlene
geändert von: Marlene - 08.10.06, 17:08:23
Nun habe ich gestern die Flasche geöffnet.:)
Wenn ich Wein trinke, bevorzugte ich bisher bei Weißwein einen trockenen Riesling oder Grauburgunder. Dieser georgische Wein ist ganz anders, als die mir bekannten Weine, er ist nicht so trocken, aber sehr fruchtig und schmeckt mir wirklich gut. :D
15.02.07, 16:56:52
Berika
hallo
ich bin Berika und gruse euch aus Belgien:)
http://www.kaukasus.nl/forum/viewforum.php?f=22
23.02.07, 10:16:47
mindauri
gamarjoba,
Der Georgische wein hat eine besonderheit:), die ihn vom herkömlichen wein unterscheidet, es ist die herstellung. In Georgien gärt der wein in so genannten Quewri was ein tonfass aus rotem lehm (der in europa übrigens selten ist)ist. Die fässer sind bis zur hälfte oder teilweise ganz in den boden eingegraben. Verschlossen werden diese nach dem der traubensaft abgefüllt ist mit einem holzdeckel und die ritzen werden mit lehm zugeschmiert. Somit ist das bei der gärung entstehende co2 leicht gestaut (in europa benutzt man ein wasserschloss so kann das co2 ungehindert entweichen) diese gas sucht sich dann kleine poren und entweicht das problem ist dann jedoch der sauerstoff welcher in das fass eindringt und zum oxidieren des weines führt. Der wein schmeckt dann leicht nach essig:( oder eben fruchtig:) es sollte nicht als schlecht interpretiert werden, es ist eben die traditionelle herstellung. mir persöhnlich gefällt der erdige geschmack des quewri.
Gagwimajos in diesem sinne
beste grüsse
mindauri
ps: ich hasse groß und kleinschreiben
21.03.07, 22:32:57
chano
Hallo
ich weiss nich wie diese "Tsinandali" schmecken wird, oder geschmeckt hat :))
aber ich hab mal "qindzmarauli" und "chwantschkara" im russischen Laden gekauft.
1. "qindzmarauli" in Georgien kostet ca. 9 euro, im russischen geschäft ca. 5-6 euro.
2. es hat einfach anders geschmeckt, für mich persönlich schlecht, weil dies mein lieblings Wein ist und eventuel enttäuscht vom Ergebnis.
17.05.07, 15:47:49
Berika
http://www.kaukasus.nl
17.05.07, 15:53:26
Berika
Hier haben sie Georgisches online wein gescheft:
http://www.wineshop.ge/
http://www.kaukasus.nl
05.06.07, 22:23:15
Weinhaus Tbilis
Hallo Chano und alle Freunde georgischer Weine. Wenn du Kindzmarauli für 5-6 € gekauft hast, brauchst du nichts zu erwarten. Kindzmarauli. Ein wunderbarer Wein, der nur mind. in Deutschland nicht unter 9 € zu kriegen ist. Auch wenn viele es vieleicht nicht glauben und am falschem Ende sparen wollen. Wir arbeiten sehr eng mit georgischen Weinkellereien, georgischen und deutschen Behörden gegen fälschungen auf dem deutschem Markt. Weine in Deutschland werden von uns sehr gut in deutschland und in georgien untersucht. Für alle Fragen und Anregungen stehe ich gerne zur Verfügung. Mit freundlichen Grüßen.Arthur Weber,Importeur georgischer weine in deutschland. Sie erreichen mich unter www.weinhaus-tbilisi.de